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Proprietà dei materiali organici biodegradabili (alimenti e sfalci, letame, alcuni tipi di bioplastica, ecc.) di essere convertiti in compost negli impianti di compostaggio. Secondo la norma europea EN 13432, un materiale deve possedere le seguenti quattro caratteristiche per essere considerato compostabile, ossia riciclato attraverso il recupero organico (compostaggio e digestione anaerobica):
- biodegradabilità, ovvero capacità di un materiale di essere convertito in anidride carbonica (CO2) attraverso l’azione di microrganismi, secondo lo stesso processo che si verifica nei rifiuti naturali.
- disintegrabilità, ovvero frammentazione e perdita di visibilità nel compost finale (assenza di contaminazione visiva).
- assenza di effetti negativi sul processo di compostaggio.
- assenza quasi totale di metalli pesanti e assenza di effetti negativi sulla qualità del compost.