Il rapporto del Joint Research Center: quattro scenari previsionali per L’Unione Europea.
La bioeconomia – ovvero quella parte dell’economia circolare che si occupa della produzione di risorse biologiche rinnovabili e della conversione di tali risorse e dei flussi dei rifiuti in prodotti a valore aggiunto quali, ad esempio, alimenti, mangimi, prodotti a base biologica e bioenergia – può rappresentare uno strumento strategico in grado di rigenerare i territori fondandosi sul mantenimento e rafforzamento della fertilità dei suoli, sul ripristino della materia organica, sull’aggiunta di carbonio organico e nutrienti nei suoli, sulla riduzione delle emissioni di gas serra in atmosfera, sulla costruzione di un nuovo rapporto tra città ed aree agricole, tra modelli di produzione, di consumo ed abitudini alimentari più sostenibili.
Inoltre, i prodotti della bioeconomia sono in grado di ridurre le pressioni sull’ambiente in quanto sostituiscono le sostanze inquinanti con bioprodotti circolari che non si disperdono e non si accumulano nelle matrici ambientali.
Cit. https://www.pianetapsr.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/2568
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